学科、专业名称（代码）

研 究 方向

参  考  书  目

0817化学工程与技术

081702化学工艺

01 多功能表面活性剂

02 天然产物精细化学品

03 水溶性精细化学品及水性涂料

①《物理化学》，傅献彩，沈文霞，高等教育出版社，第5版；

②《化工原理》，夏清，天津大学出版社，2005年；

③《无机化学》下册 宋天佑、徐家宁、程功臻主编，高等教育出版社，2007年，第二版；

④《有机化学》（上、下册）（第四版）曾昭琼编，高等教育出版社。

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081704应用化学

01 功能高分子材料及助剂

02 功能碳材料及改性技术

03 无机功能材料与复合材料

同上

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081705工业催化

01 精细化学品催化合成

02 燃料电池及电极催化剂

03 环境催化及废水废气催化降解

04 太阳能制氢及太阳能电池

同上

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0817Z1食品贮藏与加工

01 农产品贮运与保鲜

02 食品加工与综合利用

03农产品的功能物质与应用

①《食品生物化学》，宁正祥主编，华南理工大学出版社，2013年，第三版；

②《食品微生物学》，何国庆、贾英民、丁立孝主编，中国农业大学出版社，2009年，第二版；

③《无机化学》下册 宋天佑、徐家宁、程功臻主编，高等教育出版社，2007年，第二版；

④《有机化学》（上、下册）（第四版）曾昭琼编，高等教育出版社。

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0703化学

070301无机化学

01 无机磁性功能材料

02 无机光学功能材料

①《无机化学》上册 宋天佑、程鹏、王杏乔主编，高等教育出版社，2006年，第二版；

②《无机化学》下册 宋天佑、徐家宁、程功臻主编，高等教育出版社，2007年，第二版；

③《分析化学》武汉大学等，高等教育出版社，第五版；

④   《仪器分析》张寒琦等，高等教育出版社，2009年第一版；

⑤《有机化学》（上、下册）（第四版）曾昭琼编，高等教育出版社；

⑥《物理化学》（上、下册）（第五版）傅献彩、沈文霞、姚天扬、侯文华编，高等教育出版社；

⑦《物理化学学习指导》孙德坤、沈文霞、姚天扬、侯文华编，高等教育出版社；

⑧《高分子化学》潘祖仁，化工出版社，第三版⑨《结构化学》江元生，高等教育出版社；

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070303有机化学

01 金属有机化学及不对称催化

02 有机合成及药物中间体研发

03 天然产物化学与分析

同上

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070304物理化学

01 电化学

02 新型功能材料

03 化学光谱学

同上

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070305高分子化学与物理

01 光电功能高分子合成与应用

02 高分子材料合成及加工

同上

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0451教育硕士

045106学科教学（化学）

教育综合包括教育学、心理学，总分150分，参考书目：

①《教育学基础》全国十二所重点师范大学编写（教育科学出版社2002年版）

②《心理学概论》赵国祥主编（光明日报出版社）

专业课参考书目：

①《无机化学》上册 宋天佑、程鹏、王杏乔主编，高等教育出版社，2006年，第二版；

②《无机化学》下册 宋天佑、徐家宁、程功臻主编，高等教育出版社，2007年，第二版；

③《有机化学》（上、下册）（第四版）曾昭琼编，高等教育出版社；

④《物理化学》（上、下册）（第五版）傅献彩、沈文霞、姚天扬、侯文华编，高等教育出版社

学科教学论参考书：

①《化学教学论》，刘知新主编，高等教育出版社，2009年，第四版；

②《化学教学论》，马宏佳等主编，南京师范大学出版社，2000年

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0852工程硕士

085216化学工程

①《物理化学》，傅献彩，沈文霞，高等教育出版社，第5版；

②《化工原理》，夏清，天津大学出版社，2005年；

③《食品生物化学》，宁正祥主编，华南理工大学出版社，2013年，第三版；

④《食品微生物学》，何国庆、贾英民、丁立孝主编，中国农业大学出版社，2009年，第二版；

⑤《无机化学》下册 宋天佑、徐家宁、程功臻主编，高等教育出版社，2007年，第二版；

⑥《有机化学》（上、下册）（第四版）曾昭琼编，高等教育出版社。

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